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藍菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒有沉淀物還能不能喝?
紅酒中的沉淀物通常是由于酒中的鞣質(zhì)、單寧或其他物質(zhì)在瓶中沉淀而成。這種沉淀物在葡萄酒中是正常的,尤其是在陳年的紅酒中,沉淀物的形成更為常見。...
時間:2023-12-07 09:34:42
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒甜好還是不甜好?
喜好葡萄酒的甜度是主觀的,因此沒有絕對的答案。甜度是葡萄酒口感的一個關(guān)鍵特征,不同的人對于甜度的偏好因個人口味而異。...
時間:2023-12-06 09:49:43
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒一定要用高腳杯嗎?
雖然使用高腳杯是品鑒葡萄酒的傳統(tǒng)方式,但并不是一定要使用高腳杯。葡萄酒杯的設(shè)計對于葡萄酒的品嘗有一定的影響,而高腳杯通常被認為有助于更好地展現(xiàn)葡萄酒的香氣和口感。...
時間:2023-12-05 09:39:49
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨干紅葡萄酒為什么要醒酒?
醒酒是將葡萄酒置于空氣中,通常是在開瓶后的一段時間內(nèi),以使其與空氣發(fā)生接觸。這個過程有助于葡萄酒充分展現(xiàn)其香氣和風(fēng)味,尤其是對于一些年輕而結(jié)構(gòu)緊密的干紅葡萄酒。...
時間:2023-12-04 09:44:48
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒味道苦澀是什么原因?
葡萄酒味道苦澀可能有多個原因,以下是一些可能導(dǎo)致葡萄酒苦澀的因素:...
時間:2023-12-01 09:29:21
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒不甜是怎么回事?
葡萄酒是否甜主要取決于葡萄酒中的殘?zhí)橇亢退岫鹊钠胶?。以下是一些解釋為什么葡萄酒可能不甜的原?..
時間:2023-11-30 09:37:52
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒有沒有保質(zhì)期?
葡萄酒一般沒有固定的保質(zhì)期,而是被認為是一種耐存儲的酒類。然而,葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味會受到存儲條件和時間的影響。法國葡萄酒的陳年潛力很大,一些優(yōu)質(zhì)的法國葡萄酒甚至可以在適當?shù)臈l件下陳年幾十年。...
時間:2023-11-29 09:49:57
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨什么是有機葡萄酒?
有機葡萄酒是通過在葡萄種植和葡萄酒釀造過程中遵循有機農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn)的葡萄酒。這意味著在整個生產(chǎn)過程中,從葡萄的種植到葡萄酒的釀造,都采用了有機農(nóng)業(yè)的原則,避免了合成化肥、化學(xué)農(nóng)藥和其他合成化學(xué)物質(zhì)的使用。...
時間:2023-11-28 09:41:51
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨為什么有的葡萄酒沒有使用軟木塞?
有的葡萄酒不使用傳統(tǒng)的軟木塞,而選擇其他密封方式的原因多種多樣,包括以下幾個主要因素...
時間:2023-11-27 09:59:15
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藍菲葡萄酒學(xué)院丨儲存葡萄酒的溫度為多少比較合適?
儲存葡萄酒的溫度是非常重要的,因為溫度可以影響葡萄酒的品質(zhì)和發(fā)展。以下是一些一般性的指導(dǎo)原則...
時間:2023-11-24 09:19:39
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