做紅酒代理加盟生意,一定會(huì)接觸到品酒會(huì)這類型的活動(dòng)。品酒會(huì)是葡萄酒文化中最核心、最經(jīng)典的部分,同時(shí)也作為紅酒代理商進(jìn)行葡萄酒品牌推廣最基本、最常見、最直接、最有效的方式之一。舉辦品酒會(huì)除了樹立品牌形象、提升品牌內(nèi)涵,傳播紅酒文化之外,更重要的作用是:作為紅酒市場渠道開發(fā)的重要一步,讓紅酒品牌在自己的朋友圈得到宣傳與推廣,開發(fā)身邊的潛在客戶,從而打開市場,增加產(chǎn)品銷量。那么,如何才能成功地舉辦一場帶有實(shí)際價(jià)值的品酒會(huì)呢?
關(guān)鍵一:提前做好完善的品酒會(huì)方案
一份好的活動(dòng)策劃方案,必須統(tǒng)籌規(guī)劃活動(dòng)開始前的所有問題及每一個(gè)細(xì)節(jié),做好萬全準(zhǔn)備,方可高枕無憂。包含了鮮明有創(chuàng)意的活動(dòng)主題、合適的活動(dòng)時(shí)間及活動(dòng)地點(diǎn)的確定、活動(dòng)內(nèi)容的策劃、活動(dòng)現(xiàn)場的布置及物料準(zhǔn)備等等。
關(guān)鍵二:確定邀請名單,做好客戶邀約
有效的客戶群體邀約,是一場有銷售目的品酒會(huì)能否成功的關(guān)鍵。除了考慮品酒會(huì)現(xiàn)場的人氣及場地的容納人數(shù)等因素之外,更重要是保障到場嘉賓的潛在購買力,確保現(xiàn)場不會(huì)出現(xiàn)冷場情況。
根據(jù)經(jīng)營特性及本身的人脈關(guān)系網(wǎng),品酒會(huì)針對人群可以是白領(lǐng)、合作商、企業(yè)老板、以及對紅酒感興趣的人士。當(dāng)然,如果是大型的品酒會(huì),邀請具有一定影響力的政府官員、行業(yè)領(lǐng)袖、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)等到場捧場,也是非常必要的。
關(guān)鍵三:提升品酒會(huì)的專業(yè)性與趣味性
品酒會(huì)如果只是作為一種促銷手段,未免貼上俗氣、功利性的標(biāo)簽,所以,為了提升品酒會(huì)現(xiàn)場的高逼格,必須保證品酒會(huì)脫離了低級趣味,具有一定的專業(yè)性。
這里的專業(yè)性,不僅體現(xiàn)在現(xiàn)場環(huán)境及布置、酒品酒具的選擇以及配餐點(diǎn)心等方面,還體現(xiàn)在品酒師、服務(wù)人員等現(xiàn)場工作人員的專業(yè)度上,營造一個(gè)高逼格的品酒氛圍。為了吸引更多人群,還可以在現(xiàn)場搭建舞臺(tái),增加表演等,與嘉賓進(jìn)行一些互動(dòng)游戲、有獎(jiǎng)競猜等活動(dòng),以此獲得免費(fèi)送酒,活躍現(xiàn)場氣氛,增強(qiáng)品酒會(huì)的趣味性。
關(guān)鍵四:制定有吸引力的促銷活動(dòng)
如果說品酒會(huì)只是實(shí)現(xiàn)目的的載體,那么促銷活動(dòng)內(nèi)容則是實(shí)現(xiàn)目的的靈魂所在。一場以銷售為目的的品酒會(huì),怎么才能讓到場的嘉賓愿意掏錢購買產(chǎn)品,除了展現(xiàn)產(chǎn)品本身的優(yōu)質(zhì)性價(jià)比之外,還要結(jié)合現(xiàn)場的活動(dòng)力度,才能達(dá)到現(xiàn)場爆發(fā)的目的。
針對現(xiàn)場參與酒會(huì)的潛在客戶,推出合適的促銷活動(dòng),如1元搶購、限時(shí)拍賣、充值卡送禮、VIP會(huì)員辦理業(yè)務(wù)、現(xiàn)場購酒抽大獎(jiǎng)、滿額送大禮等活動(dòng)內(nèi)容,刺激到場嘉賓現(xiàn)場下單購買。
關(guān)鍵五:擁有高效執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)
活動(dòng)成功的決策點(diǎn)在于執(zhí)行到位。品酒會(huì)策劃方案再好,執(zhí)行環(huán)節(jié)出問題也是白搭,這就要求紅酒代理商培養(yǎng)一支高效的執(zhí)行團(tuán)隊(duì)。
團(tuán)隊(duì)是執(zhí)行者,也是決定活動(dòng)成功與否的關(guān)鍵。從方案的反復(fù)商討,到落地執(zhí)行,都需要團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)人盡心盡力參與其中,為了同一個(gè)目標(biāo),在執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)問題并積極解決問題。從活動(dòng)策劃、物料采購、現(xiàn)場布置、到統(tǒng)籌指揮,擁有一支高效的執(zhí)行團(tuán)隊(duì),才能在活動(dòng)執(zhí)行過程中不斷檢驗(yàn)前期方案的合理性,并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行改善與調(diào)整,才能確保每一個(gè)環(huán)節(jié)的積極落實(shí)、不出問題,保障品酒會(huì)的順利開展。