有了GPS,導航變得簡單多了,網站已然取代了導游手冊,讓說走就走的旅行變得更輕松。不過,事先做一點準備還是會令葡萄酒之旅更加從容愜意。
如果您想來一場圓滿的葡萄酒之旅,送您5個小貼士。
1、不要試太多酒。
這可不是酒駕集會,比賽誰游歷的酒廠多,或者一天內誰喝的酒多。
2、著裝得體。
穿深色襯衣最好,一旦濺上紅酒漬不容易看出來。別穿高跟鞋,不適合游覽葡萄園。總之,酒莊旅游的著裝就是休閑。
不過,如果你要參觀的是作品一號酒莊『Opus One』,最好還是別穿破洞牛仔T恤之類過于隨便的著裝,免得遭遇差別待遇。
3、提前預約。
郵件預約簡單方便,歐洲的酒莊參觀幾乎都需要提前預約,即使是大力倡導旅游的新世界產區,有些頂級酒莊之旅也僅限預約。再次強調:勿將行程排得太滿。
您或許發現,自己對某一座酒莊流連忘返,以致耽誤了下一個景點。這就需要提前訂好時間標準,比如上午一家,下午一家酒廠就很好。中間如果有空余時間,還能順路游覽兩地間無需預約參觀的酒廠。
4、補水。
如果您在品鑒過程中不吐酒,又沒有補充足夠的水份,那么午飯前肯定會頭疼難受。所以車內請備好足夠的瓶裝水,保證體內水份舒適平衡,品酒過程中也不要羞于啟齒,直接向服務生要一杯水。
5、把酒吐掉或雇一名司機。
沒什么比酒后駕車更糟糕的了,即使您覺得自己沒喝下太多酒,但一天下來,酒精攝取量也是很可觀的。午餐和晚餐就不要喝了。
品酒時請要一個吐酒器,或者吐到花壇里也行(別擔心,葡萄酒不會傷到植物)。
酒莊旅游最重要的一環——品酒,需注意什么?
·不要噴香水,否則會干擾嗅覺
·不要有先入為主的思想,放下個人偏好,客觀地去品嘗每一款酒。
·用不著炫耀深奧的釀酒知識。其實,品酒室的員工很多也就是入門級人士,不如您想象的那么高深。
·別假裝內行。內行是指那些在葡萄酒行業里謀生的人,所以千萬不要為了打折或得到特殊優待,假裝內行。
·如果您要參觀很多酒廠品酒室,就把酒吐掉。
·酒喝不完,可以倒掉,別不好意思。
·別要求服務生上“好酒”,這種特殊要求會增加你買酒的壓力,喝完“好酒”,您買還是不買?
·重復試酒。假如您對某一款酒有好感,并考慮購買,不妨反復多嘗幾次。
·一定要買點酒。有些品酒室特別規定,如果客人購買一定數量的酒,是可以免了品酒費的。
·別討價還價。這只是葡萄酒,并非買車。
·給小費?看情況定。畢竟這是品酒室,不是酒吧。